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SHOWCOOKING
quand la cuisine devient spectacle

Au Réunion Food Festival, la cuisine ne se déguste pas seulement… elle se met en scène !
 

Au cœur du festival les plus grands chefs de l’île – accompagnés de nos partenaires – ont offert au public des démonstrations culinaires inspirées, techniques et accessibles, le tout dans une ambiance conviviale et généreuse. Poisson, volaille péi, pâtisserie au rhum, cuisine créole revisitée… Chaque prestation a été l’occasion de mettre en lumière un produit, un savoir-faire, une histoire.

👉 Découvrez en vidéo les temps forts des showcookings avec nos partenaires Les Comptoirs Sapmer, Président Professionnel, Comité Réunionnais du Tourisme,  Volay Péi, Afpar, Sucre Réunion, Meunier Bourbon, Frais Import et Châtel, capturés sur le vif – entre flammes, émotions et gourmandises !

SHOWCOOKING PRESIDENT PROFESSIONNEL - Chef Eric Lavalle
SHOWCOOKING LES COMPTOIRS SAPMER - Chefs Kévène Marimoutou, Georgios Spandos, Sébastien Catherine, Jazz Grandcourt
SHOWCOOKING AMBIANCES DE TERRITOIRE - CRT - Chefs Jehan Colson, Romain Giot, Vincent Furia, Jazz Grandcourt
SHOWCOOKING VOLAY PEI - Chefs Guillaume Leduc, Mathieu Payet et le Rougail Saucisse, Nicolas Rivière
SHOWCOOKING FRAIS IMPORT - Chef Nicolas Rivière
SHOWCOOKING CHATEL - Chef Julien Leveneur
SHOWCOOKING MEUNIER DE BOURBON - Bonbon Malakoff
SHOWCOOKING SUCRE LA REUNION - Chefs Kevin Defrance et Fabien Cocheteux
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